Algumas colocações são importantes para que possamos entender como funciona o projeto. Durantes os últimos 3 meses do ano divulgamos a campanha entre as empresas que que se envolvem na campanha colocando caixas em seus estabelecimentos para a arrecadação.
Natal com mesa farta Não é uma ação isolada para famílias que recebem apenas esse apoio apenas no Natal. A instituição Pão é Vida beneficia as famílias que já são acompanhadas e beneficiadas durante o ano com outros projetos.
No ano de 2011 a Campanha Natal com mesa farta, teve um ingrediente especial que foi a participação de uma comunidade onde já atuamos beneficiando a famílias durante 3 anos, inclusive doando cestas na época do natal.
Em 2011 diante da mudança na comunidade fruto do acesso ao mercado de trabalho após capacitações. As famílias da comunidade Santo Antônio em Santa Cruz do Capibaribe contribuíram para o Natal com mesa farta das famílias do Sertão. 
Compartilhamos com eles as mudanças que Deus havia realizado em suas vidas nos últimos anos. Eles recolheram uma caixa de alimentos e quando fomos realizar atividades educativas na comunidade no domingo dia 18 de dezembro, as crianças continuavam trazendo um kl de alimento para contribuir com a campanha.
Isso é um exemplo claro de inclusão social, uma comunidade antes assistida, agora em situação menos precária se dispondo ajudar outros que estão na situação que um dia eles estiveram.
A educadora Ericka Bezerra e Marlene (ambas membros da igreja Batista em santa Cruz) viram puderam presenciar Ronaldo Henzel com olhos marejados. Juntos eles estenderam as mãos para aqueles alimentos e oraram para que ele visse a 
matar a fome pelo Sertão.
Tínhamos uma preocupação maior esse ano porque a queda na arrecadação era notória, inclusive não somente em nossa instituição. No ultimo dia 11 de dezembro o jornal diário da Borborema, da cidade de Campina Grande que inclusive nessa data contou a história do casal fundador da Pão é Vida, destacou em suas páginas a preocupação dos coordenadores do Natal sem fome(Famosa campanha iniciada pelo já falecido sociólogo Betinho) segundo o jornal no estado da Paraíba, a queda na arrecadação de alimentos era de 40% em relação ao ano anterior até aquele momento.
No dia 20 de dezembro seguiu para o Sertão uma corajosa equipe com parceiros e voluntários para entregar nas mãos de sertanejos carentes cestas de alimentos.
Agradecemos a comunidade Santo Antônio pela linda expressão de gratidão. Ao pastor Ronaldo, Marivaldo, Branca e Marta Xavier e Joana, a foi à equipe que foi aos Sítios das Baixas em Inajá e Manari.
Agradecemos a Riva tecidos, Academia Universidade do Corpo, a D’ Moura, Rota do Mar e Esaú calçados.
FONTE: Conheça a ONG Pão é Vida www.ongpaoevida.blogspot.com
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